W 1982 r.Gianni załozył firme Versace . Projekty Gianniego Versace słyną z bardzo oryginalnych interpretacji mody. Kolekcje tego kreatora mody są przejrzyste, pełne barw i życia. Wyznawał pogląd, że sztuka i moda przenikają się wzajemnie, stąd odważne projekty określan niekiedy jako rodzaj ekshibicjonizmu.
Projektował również różne dodatki np.paski,perfumy,czy okulary: